30 Nisan 2011 Cumartesi

Şeftalili Beyaz Rüya Pastası Tarifi Yapılışı Malzemeler

Malzemeler:
1/2 (yarım) pandispanya
2 tane şeftali
üzeri için:
çikolata sos
merengi için:
3 yumurta akı
1 çay bardağı tozşeker
1 fiske tuz
Şeftalili beyaz rüya



Şeftalili beyaz rüya tarifi
Başlangıç olarak şeftalilerimizi soyalım ve dilim doğrayalım. Daha sonra merengi sini hazırlayalım, karıştırma kabımıza yumurtaları kıralım aklarını alalım üzerine şekeri ilave edip cırpalım (kar haline gelene kadar)
Pandispanyayı ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirelim, üzerine dilimlediğimiz şeftalileri dizelim, üzerine merengiyi kaşık yardımıyla dökelim. 160 derece ısıda yumurta akları sertleşene kadar pişirelim.
Üzeri için çikolatayı ben mari usulü eritelim. Pişen pastamızın (üzeri kıtır kıtır olmalı) üzerine çikolatayı gezdirerek dökelim. Ilınınca servise sunalım. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder