Çimdik Kuki
Gerekli malzemeler:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında beklemiş)1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet limon yada portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/5 su bardağı eritilip ılıtılmış margarin
1/5 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı kuru üzüm
4 su bardağı un
Çimdik Kuki pastası tarifi :
Daha sonra bu parçaları hiç şekil vermeden gelişi güzel bir formda elinizle hafifçe yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 5 dakika önceden ısıtılmış ve 175 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika kadar pişirin. üzerinin hafif kahverengi olması yeterlidir.
Çoğunlukla ertesi gün yenmesi tavsiye edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder